Akwakultura

Co oznacza akwakultura:

Akwakultura jest rzeczownikiem żeńskim, który oznacza naukę badającą techniki uprawy i rozmnażania ryb, alg, skorupiaków lub mięczaków . Może również oznaczać traktowanie jezior lub rzek w celu poprawy działalności połowowej.

Akwakultura jest odpowiedzialna za hodowanie organizmów wodnych w kontrolowanych warunkach, z idealnym oświetleniem i temperaturą wody do hodowli danego gatunku. Akwakultura często występuje w zbiornikach.

Ta działalność może być rozwijana w słodkowodnej (kontynentalnej akwakulturze) lub w słonej wodzie, w tym przypadku jako marikultura.

Według danych ONZ w ciągu zaledwie 36 lat (od 1970 r. Do 2006 r.) Akwakultura miała ogromny wzrost podaży spożywanych ryb, z 3, 9% do 47%.

Istnieje kilka rodzajów akwakultury:

• Hodowla ryb (hodowla ryb, słodkowodna i morska);

• Malakokultura (tworzenie mięczaków, takich jak ślimaki i przegrzebki, hodowla małży znana jest jako hodowla małży i ostrygi, takie jak hodowla ostryg);

• Algikultura (produkcja glonów);

• Carcinicultura (tworzenie skorupiaków, takich jak krewetki i kraby);

• Tworzenie aligatorów ;

• Ranching (hodowla żab);

Akwakultura i rybołówstwo

Akwakultura jest związana z rybołówstwem, ponieważ oba rodzaje działalności odnoszą się do uzyskania produktu do konsumpcji lub do wykorzystania w procesie tworzenia innego produktu.

Różnica między nimi polega na tym, że pojęcie połowów wskazuje na akt eksploatacji własności publicznej, podczas gdy akwakultura określa właścicieli, których działalność polega na tworzeniu gatunków.

Zrównoważona akwakultura

Akwakultura to działalność wykorzystująca zasoby naturalne, takie jak woda, gleba, energia itp. Z tego powodu niezbędne jest świadome i odpowiedzialne korzystanie.

W ten sposób bardzo ważne jest zachowanie równowagi ekonomicznej i środowiskowej, tzn. Metody produkcji muszą być wydajne, a jednocześnie muszą chronić środowisko.

Należy unikać spadku różnorodności biologicznej lub zmian w funkcjonowaniu ekosystemów. Z tego powodu młode elementy hodowanych gatunków są czasami przywracane do swojego naturalnego siedliska w celu zwiększenia populacji naturalnej lub wstawienia nowego gatunku.

Akwakultura w Brazylii

Brazylia ma ogromny potencjał w zakresie akwakultury, wiedząc, że ma bogate zasoby wodne i szeroką linię brzegową.

W ciągu 12 lat (od 1995 r. Do 2007 r.) Produkcja ryb wzrosła z 46 tys. Ton do 289 tys. Ton. Tak więc akwakultura jest rozwiązaniem, aby zaspokoić wysoki popyt na ryby na rynku brazylijskim.