À la carte

Co to jest À la carte:

À la carte jest typowym francuskim określeniem „ jak w menu ” lub „ jak w menu ”, szeroko stosowanym w dziedzinie gastronomii, zwłaszcza wśród restauracji.

Restauracja à la carte jest zakładem, który obsługuje szeroki wybór dań i napojów, wszystkie wymienione w menu z odpowiednimi cenami każdego produktu.

Ten model usługi powstał w celu przeciwstawienia się tabeli d'hôte, wyrażeniu w języku francuskim, które oznacza „stałe menu”, gdy restauracja oferuje niewielki lub żaden wybór klientowi, a dania są podawane za jedną cenę. Przykład tabeli d'hôte nosi nazwę „Made Plates” (PF) lub kółka.

System à la carte został również wprowadzony w innych gałęziach przemysłu, jako model, w którym klient ma możliwość zakupu oddzielnych komponentów produktu, oprócz zakupu wstępnie zdefiniowanego pakietu z fabryki.

Wielu ludzi jest zdezorientowanych w momencie pisania, ale poprawna ekspresja à la carte jest głupia .