Zalecane, 2020

Wybór Redakcji

Definicja Owoce

Czym są owoce:

Słowo „owoc”, mimo że jest bardzo używanym terminem, w rzeczywistości jest nieoficjalnym określeniem przypisywanym owocom słodkiego smaku. Innymi słowy, „owoc” nie istnieje w słownictwie botanicznym.

Owoce (lub owoce) stanowią integralną część niektórych roślin. Zgodnie z ogólną zasadą możemy powiedzieć, że jest ona odpowiedzialna za ochronę i przenoszenie nasion, a czasami może być wykorzystywana jako żywność.

Różnica między owocami a owocami

Chociaż owoce i owoce często są uważane za takie same, mają różne koncepcje.

Każdy owoc jest na przykład owocem, ale nie każdy owoc jest owocem.

Owoc, uważany za strukturę botaniczną, ma bardziej ogólną koncepcję. Rozwija się przez zapłodnienie jajnika kwiatu.

Owoce są często nazywane warzywami tylko dlatego, że nie mają słodkiego smaku.

Już słowo owoc jest nazwą, która nie istnieje oficjalnie w słowniku botanicznym.

Jest to tylko bardziej ogólny sposób odnoszenia się do owoców, które mają słodki smak i mogą być ogólnie spożywane.

Tworzenie owoców

Proces tworzenia owoców zachodzi tylko w roślinach sklasyfikowanych jako okrytozalążkowe, to znaczy rośliny, które produkują kwiaty i których nasiona znajdują się wewnątrz owocni.

Owoce wyrastają z zapłodnionego jajnika kwiatu. Nawożenie następuje poprzez proces zwany zapylaniem .

Zapylanie polega na przeniesieniu pyłku (znajdującego się w pylnikach kwiatu) na piętno (żeński receptor) kwiatu tego samego gatunku lub na samo piętno.

Pszczoła jest jednym z owadów, który najbardziej pomaga w procesie zapylania kwiatów.

Po wylądowaniu na kwiatku pyłek przykleja się do ciała pszczoły, która przylatując do następnego kwiatu, odwiązuje pyłek od ciała i zapyla kwiat, w którym ląduje.

Rodzaje zapylania

Zobacz poniżej główne typy zapylania:

AnemofiliaZapylanie zachodzące przez wiatr.
EntomofiliaOgólna nazewnictwo odnosi się do dowolnego rodzaju zapylania przeprowadzanego przez owady. Termin ten odnosi się głównie do zapylania robionego przez pszczoły, osy i muchy .
CantarofiliaPrzeprowadzane przez chrząszcze .
PsychofiliaZapylanie robione przez motyle .
FalenofiliaNazwa nadana procesowi zapylania przez motyle .
OrnitofiliaZapylanie zachodzące przez ptaki .
HydrofiliaWystępuje, gdy przenoszenie pyłku następuje przez wodę .
SztuczneZapylanie przez człowieka
ChiropteraZapylanie robione przez nietoperze .

Po zapłodnieniu kwiat ulega bardzo znaczącej zmianie i ze wszystkich jego składników pozostają tylko dwa: szypułka i jajnik .

Jajnik kwiatu przechodzi proces rozwoju i staje się owocem (lub owocem). Jaja stają się jednak nasionami.

Dowiedz się więcej o kwiatach i kwiatach.

Kawałki Owoców

Owoc (lub owoc) tworzą dwie główne części: owocnia i nasienie.

Owocnia wynika z rozwoju ściany jajnika. Jest podzielony na epikarp, mesokarp i endokarp.

Epikarp jest najbardziej zewnętrzną warstwą owocu.

Mezokarp, jak sama nazwa wskazuje, jest środkową warstwą, środkową warstwą. Zwykle składa się z najbardziej rozwiniętej warstwy owoców, a jej skład może się znacznie różnić.

Endokarp jest najbardziej wewnętrzną warstwą.

Nasiona z kolei są wynikiem zapłodnionego jaja

Rodzaje owoców

Owoce można podzielić na dwa główne typy: mięsiste i suche.

Mięsiste owoce

Mięsiste owoce są tymi, które gdy są dojrzałe, mają miękką konsystencję.

Ta grupa owoców jest dalej podzielona na trzy rodzaje: jagody, pestkowce i głowice .

Przykłady mięsistych owoców : pomarańczy, jabłka i arbuza.

Suszone owoce

Główną cechą suszonych owoców jest brak miękkiej miazgi.

Przykłady orzechów : migdały, orzechy, orzechy włoskie i orzechy laskowe

Suszone owoce dzielą się na dwie grupy: suszone owoce rozpadające się i suszone owoce o nieokreślonej długości.

Suszone owoce

Są to te, które mają suchą i drzewną konsystencję i które zazwyczaj otwierają się, gdy są dojrzałe, aby uwolnić nasiona.

Przykłady rozchodzących się owoców : orzechy

UWAGA: Kasztan jest jednym z niewielu przykładów owoców rozchodzących się. Bardziej powszechne jest istnienie rozchodzących się owoców, takich jak fasola i groch.

Nieprzyzwoite suche owoce

Nierozważne suche owoce, a także dehiscents, mają suchą i drzewną konsystencję. Różnica między tymi dwoma rodzajami owoców polega na tym, że bezkrytyczny nie otwiera się, aby uwolnić nasiona.

Owoce mogą mieć różne klasyfikacje w zależności od miejsca pochodzenia (takie jak owoce egzotyczne i owoce tropikalne ) lub ich smak (jak w przypadku owoców cytrusowych ).

Przykłady masowych owoców : orzechy i orzechy laskowe

Egzotyczne owoce

Owoce egzotyczne są uważane za te, których środowisko pochodzenia różni się od miejsca, w którym znajdują się na rynku.

Ponieważ owoce zwykle nie są produkowane w dużych skalach, owoce egzotyczne kosztują zwykle więcej niż owoce uważane za bardziej powszechne.

Pojęcie egzotyczności dotyczy gatunków, które znajdują się poza ich naturalnym zasięgiem. Jednak popularne są również owoce egzotyczne o szczególnych kształtach i kolorach.

Zobacz egzotyczne owoce bogate w korzyści zdrowotne i dostępne w sprzedaży w Brazylii.

Lychee

Lychee to oryginalny owoc z południowych Chin, o słodkim miąższu i lekkim dotyku kwasowości.

Zobacz poniżej jego główne zalety:

  • Bogaty w witaminę C.
  • Ma działanie przeciwzapalne.
  • Jest bogaty w błonnik, co korzystnie wpływa na funkcjonowanie jelita.
  • Pomaga kontrolować ciśnienie krwi.
  • Poprawia układ odpornościowy.

Mangostan

Mangostan jest oryginalnym owocem z tropikalnego regionu Azji Południowo-Wschodniej. Jego miąższ smakuje jednocześnie słodko i ostro.

Niektóre z jego korzyści:

  • Ma działanie przeciwzapalne.
  • Bogaty w przeciwutleniacz o nazwie ksanton.
  • Wzmacnia układ odpornościowy.
  • Reguluje miesiączkę
  • Leczy biegunkę

Romana

Granat jest owocem pochodzenia śródziemnomorskiego.

Miąższ jest formowany przez kilka nasion pokrytych przejrzystą, mięsistą warstwą, a jego smak jest lekko kwaśny.

Jego główne zalety to:

  • Zapobiega problemom sercowo-naczyniowym.
  • Jest bogaty w witaminy A i C.
  • Kwas foliowy.
  • Zapobiega i poprawia infekcje gardła.
  • Zapobiega chorobie Alzheimera.

Pitaya

Pitaya jest rodzimym owocem z Ameryki Środkowej i Meksyku, którego miazga ma bardzo słodki smak.

Główne zalety pitaya to:

  • Zwalcza cholesterol.
  • Pomaga schudnąć.
  • Pomaga w procesie trawienia.
  • Pomaga metabolizm.
  • Pomaga wyeliminować wolne rodniki.

Pęcherzyca

Pęcherzyca to owoc pochodzący z regionów o klimacie umiarkowanym, gorącym i subtropikalnym.

Jego kształt jest podobny do pomidora, a jego smak jest lekko kwaśny.

Jego główne zalety to:

  • Wzmacnia układ odpornościowy.
  • Oczyszcza krew.
  • Obniża poziom cholesterolu.
  • Pomaga w odchudzaniu.
  • Zapobiega anemii.

Owoce tropikalne

Owoce tropikalne mogą być uprawiane przez rośliny różnych typów siedlisk.

Charakterystyczną cechą jest to, że są to owoce nietolerujące niskich temperatur i mrozów.

W Brazylii można je znaleźć praktycznie w całym kraju.

Poniżej znajdziesz owoce tropikalne, które można łatwo znaleźć w Brazylii.

Ananas

Ananas jest owocem pochodzącym z Ameryki Południowej.

Jego główne właściwości to:

  • To środek moczopędny.
  • Przyspiesza gojenie się tkanek.
  • Obniża ciśnienie krwi.
  • Pomaga w leczeniu kamienia nerkowego.
  • Zwalcza anemię.

Banan

Chociaż wielu ludzi uważa, że ​​banan jest brazylijskim owocem, jest w rzeczywistości pochodzenia azjatyckiego.

Jego główne zalety to:

  • To jest korzystne dla serca.
  • Zmniejsza objawy PMS.
  • Unikaj skurczów.
  • Działa dobrze na skórę.
  • Pomaga w trawieniu.

Papaja

Papaja, owoc pochodzenia meksykańskiego, można znaleźć w Brazylii przez cały rok.

Jego główne właściwości to:

  • Poprawia przepływ jelit.
  • Pomaga leczyć.
  • Dobrze robi skórę.
  • Pomaga normalizować stawki cholesterolu.
  • Wzmacnia kości.

Rękaw

Mango jest owocem pochodzenia azjatyckiego, pochodzi z Indii i można je znaleźć w ponad 100 odmianach.

Jego główne zalety to:

  • Jest bogaty w witaminy z grupy B.
  • Dobrze sprawdza się w wizji.
  • Pomaga kontrolować cukrzycę.
  • Poprawia układ odpornościowy.
  • Pomaga kontrolować poziom cholesterolu.

Awokado

Awokado jest owocem pochodzenia w Ameryce Środkowej, który jest używany zarówno do przygotowywania słodkich, jak i słonych posiłków.

Jego główne właściwości to:

  • Pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
  • Jest bogaty w białko.
  • Wzmacnia układ odpornościowy.
  • Poprawia pojemność pamięci.
  • Jest bogaty w włókna.

Dowiedz się więcej o klimacie tropikalnym.

Owoce cytrusowe

Owoce cytrusowe, zwane także owocami cytrusowymi, mają główną cechę kwasowości, która powoduje lekko kwaśny smak.

Z tego powodu spożywanie owoców cytrusowych nie jest zalecane dla osób cierpiących na zgagę.

Są to owoce bogate w witaminę C, a ponadto mają substancję zwaną synefryną, która pomaga w utracie wagi.

Synefryna intensyfikuje rozpad cząsteczek tłuszczu, jednak nie zastępuje praktyki aktywności fizycznej.

Główne zalety owoców cytrusowych to:

  • Są bogate w witaminę C.
  • Zmniejsza zaparcia.
  • Pomagają organizmowi wchłonąć żelazo.
  • Wzmocnij układ odpornościowy.
  • Pomagają schudnąć.
  • Robią dobrze dla skóry.
  • Nawilż ciało.
  • Walczą ze starzeniem się komórek.

Pomarańcze, cytryny, limonki, kiwi i grejpfruty to przykłady owoców cytrusowych.

Korzyści z owoców

Owoce są bogatym źródłem witamin, włókien i innych substancji korzystnych dla organizmu, zwłaszcza w zakresie kontroli niektórych chorób i utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Według WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) każda osoba powinna spożywać od 3 do 5 porcji owoców dziennie, zgodnie z ich potrzebami.

5 powodów, aby włączyć owoce do codziennej diety

  1. Są bogate w błonnik iz tego powodu sprzyjają funkcjonowaniu układu pokarmowego.
  2. Spożywanie owoców ma bezpośredni wpływ na nastrój, a tym samym pomaga zwalczać depresję.
  3. Stymuluj pamięć.
  4. Zwykle mają niską zawartość tłuszczu, sodu i kalorii.
  5. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca.

Sprawdź poniżej tabelę z listą owoców i ich informacji żywieniowych.

OWOCEWARTOŚĆ ODŻYWCZADZIAŁANIE LECZNICZEPOCHODZENIE
Owoce męczennicyBogaty w witaminę C.Ma właściwości łagodzące i działa przeciw biegunce, kaszlowi i wrzodom.Tropikalna Ameryka
RękawBogaty w witaminy A i C oraz w kompleks B.Wspomaga trawienie i jest stosowany do zwalczania zapalenia oskrzeli.Azja
OrangeWysoka zawartość witaminy A, C, kompleksu B, żelaza i węglowodanów.Zapobiega przeziębieniom i grypie. Odtruwa organizm i wspomaga pracę jelit.Południowe Chiny
BananBogaty w węglowodany.Korzystne w leczeniu biegunki i róży. Miąższ pomaga w leczeniu stanów zapalnych.Azja Południowo-Wschodnia
PapajaZawiera witaminy A i C, białka i minerały.Wspomaga trawienie.Tropikalna Ameryka
AppleBogaty w witaminy i minerały.Zwalcza biegunkę i reumatyzm.Europa i Azja
LemonBogaty w witaminę CAnty grypa. Zwalcza kwasowość, trądzik, opryszczkę i migrenę.Indie

Kolory owoców

Kiedy obserwujemy kolory owoców, możemy mieć pojęcie o tym, jakie mają składniki odżywcze, ponieważ każdy odcień jest wynikiem elementu obecnego w jego składzie.

Sprawdź poniżej właściwości owoców według ich kolorów.

Żółte owoce i pomarańcze

Stanowią główne źródło witaminy C. Bogate w karotenoidy i bioflawonoidy, pomagają wzmocnić układ odpornościowy i krążenie.

Przykłady : pomarańczowy, melon, mango, mandarynka, ananas.

Czerwone owoce

Bogate w likopen pomagają zapobiegać chorobom takim jak rak prostaty i piersi.

Mają właściwości przeciwutleniające, walczą ze stresem i wzmacniają pamięć, oczy i skórę.

Przykłady : arbuz, jeżyna, żywy, wiśnia.

Fioletowe owoce

Purpurowe owoce są bogate w antocyjany, które oprócz zapobiegania chorobom wątroby i serca, pomagają spowolnić starzenie się i wzmocnić pamięć.

Przykłady : jabuticaba, śliwka, winogrono.

Białe owoce

Mają wysokie stężenie flawonoidów i witamin z grupy B.

Są korzystne dla serca, ponieważ pomagają kontrolować poziom cholesterolu we krwi. Pomagają również wzmocnić zęby i kości, ponieważ mają wysoką zawartość wapnia i potasu.

Przykłady : banan, gruszka, owoc hrabiego, melon.

Zielone owoce

Zielone owoce są często bogate w żelazo, potas, beta-karoten i witaminy C i E. Pomaga w produkcji czerwonych krwinek i krzepnięciu krwi oraz działa gojąco i przeciwbakteryjnie.

Przykłady : kiwi, zielone winogrona, zielone jabłko, awokado.

Brazylijskie owoce

Chociaż owoce takie jak jabłka, pomarańcze i arbuzy można łatwo znaleźć w supermarketach i na targach w całej Brazylii, owoce te nie są oryginalnymi brazylijskimi.

Sprawdź tylko sześć brazylijskich owoców, które według agronoma Harri Lorenziego są produkowane na dużą skalę.

Korzyści z ananasa : Pomaga schudnąć, wspomaga trawienie, poprawia skórę i włosy, wzmacnia układ odpornościowy, działa przeciwutleniająco.

Korzyści z kakao : obniża poziom cholesterolu, zapobiega niedokrwistości, zmniejsza ryzyko cukrzycy, pomaga regulować jelita, poprawia krążenie krwi.

Korzyści z nerkowca : pomaga schudnąć, wzmacnia układ odpornościowy, krew i kości, daje skórę i włosy, orzechy nerkowca zapobiegają chorobom układu krążenia.

Korzyści z kokosa: Ma właściwości przeciwbakteryjne, zwalcza substancje rakotwórcze, wzmacnia układ odpornościowy, woda kokosowa pomaga utrzymać nawodnienie organizmu, olej kokosowy pomaga spalić tłuszcz.

Korzyści z guawy : Jest bogaty w witaminę C, zawiera przeciwutleniacze, chroni przed chorobami układu krążenia, zapobiega anemii, zmniejsza stres, zwalcza starzenie się, wspomaga zdrowie oczu.

Korzyści z marakui : pomaga w leczeniu bezsenności, lęku i depresji, poprawia trawienie, reguluje ciśnienie krwi, poprawia gęstość kości, poprawia krążenie.

Popularne Kategorie

Top