Cynk

Co to jest cynk:

Cynk jest metalicznym pierwiastkiem chemicznym, który w stanie czystym jest niebiesko-biały. Jego głównym zastosowaniem jest galwanizacja żelaza lub stali ze względu na ważną właściwość, jaką jest produkcja folii ochronnej podczas kontaktu z wilgocią, chroniąc metal przed korozją. Stosuje się go również do przygotowywania stopów, takich jak mosiądz i brąz oraz pokrycia dachowe.

Cynk został odkryty w Niemczech w 1746 r. Przez naukowca Andreasa Marggrafa. W okresowej klasyfikacji pierwiastków ma symbol Zn i należy do grupy 12, okres 4. Ma liczbę atomową 30 i masę atomową 65 409.

W organizmie ludzkim cynk jest niezbędnym elementem prawidłowego funkcjonowania organizmu, głównie poprzez jego działanie w układzie odpornościowym i obronie organizmu przed wirusami, bakteriami i grzybami.

Niedobór cynku w diecie jest związany z kilkoma problemami, takimi jak: wypadanie włosów, zmiany skórne, łamliwe paznokcie, biegunka, utrata apetytu, utrata masy ciała, apatia, zmęczenie i depresja, powolny wzrost, dłuższy czas leczenia urazy itp.

Udowodniono, że osoba, która nie spożywa odpowiednich ilości cynku, jest bardziej narażona na rozwój chorób.

Organizm ludzki nie wytwarza cynku, a zatem konieczne jest spożywanie żywności, która jest źródłem tego minerału. Niektóre z tych produktów to: czerwone mięso, skorupiaki, drób, fasola, ciecierzyca, groch, orzechy, migdały, orzechy, płatki zbożowe itp.