Biotechnologia

Czym jest biotechnologia:

Biotechnologia jest obszarem nauki skoncentrowanym na wykorzystaniu żywych systemów i organizmów w tworzeniu i ulepszaniu technik i produktów.

Biotechnologia obejmuje podstawowe nauki biologiczne (takie jak biologia molekularna, embriologia, genetyka itp.), Nauki stosowane (takie jak immunologia i biochemia), a także obszary technologiczne, takie jak informatyka i robotyka.

Metody biotechnologiczne obejmują różne procedury modyfikacji organizmów żywych, od najprostszych, takich jak udomowienie zwierząt i uprawa roślin, po procesy ulepszania, takie jak sztuczna selekcja i hybrydyzacja. Ponadto, bardziej nowoczesne metody obejmują wykorzystanie inżynierii genetycznej oraz hodowli komórek i tkanek.

Integracja różnych dziedzin biologii z wyżej wymienionymi technikami prowadzi do biotechnologii, której zastosowania występują w kilku sektorach.

Różnice między klasyczną biotechnologią a nowoczesną biotechnologią

Klasyczna biotechnologia dotyczy różnych sposobów wykorzystania żywych mikroorganizmów do produkcji nowych produktów lub modyfikacji istniejących produktów. Obejmuje klasyczne metody, takie jak krzyżowanie gatunków w celu uzyskania nowych, które mają pożądane cechy, i fermentacji, wykorzystywanych do produkcji win, serów i chleba.

Nowoczesna biotechnologia opiera się w dużej mierze na technikach wykorzystujących inżynierię genetyczną . W tym sensie można stwierdzić, że największe postępy w biotechnologii nastąpiły dzięki narzędziom i metodom inżynierii genetycznej, takim jak celowa manipulacja genami, komórkami i tkankami w kontrolowany sposób w celu utworzenia genetycznie ulepszonych organizmów, rekombinacja DNA, hodowla tkankowa, mutageneza itp.

Przykłady zastosowania biotechnologii

Biorąc pod uwagę, że biotechnologia obejmuje szeroki zakres nauk, jej wyniki można znaleźć w wielu sektorach gospodarki. Zastosowania tego obszaru zawsze dążą do poprawy jakości życia na planecie, poprzez tworzenie nowych technik i produktów lub ulepszanie istniejących.

Organizmy zmodyfikowane genetycznie

Klasycznym przykładem zastosowania biotechnologii jest tworzenie organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO), zwanych również transgenicznymi . Organizmy te miały zmieniony kod genetyczny (zazwyczaj przez połączenie z genami z innych organizmów), w celu wyeliminowania wad i opracowania nowych właściwości.

W latach 50. XX wieku agronom Norman Borlaug, dzięki krzyżom genetycznym, dał początek „pszenicy karłowatej”, nowemu, bardziej odpornemu i produktywnemu gatunkowi pszenicy, który zrewolucjonizował rolnictwo na całym świecie.

Głównymi przykładami organizmów zmodyfikowanych genetycznie są te stosowane:

• w medycynie : insulina, komórki macierzyste, hormon wzrostu, hormony do leczenia niepłodności, nowe metody leczenia raka, terapia genowa (leczenie chorób poprzez zastąpienie wadliwych genów), szczepionki itp.
• w rolnictwie : genetycznie ulepszona żywność, bardziej odporne i produktywne uprawy, zwierzęta i rośliny zmodyfikowane w celu wytworzenia użytecznych substancji w lekach itp.
• u zwierząt : myszy transgeniczne stosowane w badaniach i ryby o wzroście czterokrotnie wyższym niż normalnie (tilapia i złota rybka).
• w środowisku : bakterie zwalczające zanieczyszczenia spowodowane ropą i metalami.

Inne przykłady

Jako przykład sprawdź inne towary i usługi, które miały pochodzenie biotechnologiczne:

Zalety biotechnologii

Korzyści płynące z biotechnologii są liczne i obejmują wszystkie dziedziny zastosowań, poprawiając jakość życia na świecie. Wśród jego najbardziej widocznych wyników są:

• Zbiory o większej wydajności i większej odporności;
• Mniejsze zużycie pestycydów;
• Żywność transgeniczna trwa dłużej, zmniejszając marnotrawstwo żywności;
• Zmniejszenie ilości energii potrzebnej do produkcji żywności;
• Stosowanie produktów mniej szkodliwych dla środowiska;
• Zmniejszenie głodu na świecie;
• Bardziej odżywcze produkty spożywcze;
• Zmniejszenie występowania chorób zakaźnych;
• Bardziej precyzyjne narzędzia do wykrywania chorób itp.

Wady biotechnologii

Postęp dokonany przez biotechnologię ma również negatywne konsekwencje. Wśród głównych można wyróżnić:

• Uszkodzenie środowiska;
• Duża zależność od technologii z krajów rozwiniętych;
• Zwiększona koncentracja dochodów;
• Niepewność co do jego długoterminowego wpływu na środowisko i organizmy;
• Zmniejszona różnorodność biologiczna;
• Wzrost występowania chorób powodowanych przez produkty transgeniczne.

Klasyfikacje biotechnologiczne

Aby sklasyfikować różne obszary biotechnologii, specjaliści i naukowcy z tego obszaru zaczęli stosować system kolorów, który dzieli naukę na gałęzie, zgodnie z dziedziną zastosowania:

• Zielona biotechnologia : stosowana w rolnictwie w celu stworzenia bardziej zrównoważonych warunków rolnych.
• Czerwona biotechnologia : jest stosowana w medycynie w celu poprawy leków i zabiegów. Najbardziej zaawansowane metody obejmują nawet leczenie chorób poprzez manipulacje genetyczne.
• Biała biotechnologia : zwana również biotechnologią przemysłową, jest wykorzystywana do wytwarzania produktów metodami mniej szkodliwymi dla środowiska.
• Żółta biotechnologia : stosowana w dziedzinie żywienia i produkcji żywności, ale odnosi się również do gałęzi biotechnologii stosowanej do owadów.
• Niebieska biotechnologia : stosowana do eksploatacji morskich zasobów biologicznych.
• Purpurowa biotechnologia : jest związana z prawami, patentami, publikacjami i innymi kwestiami dokumentacyjnymi związanymi z biotechnologią.
• Złota biotechnologia : odnosi się do wykorzystania bioinformatyki i technik obliczeniowych w biotechnologii.
• Pomarańczowa biotechnologia : zwana również biotechnologią edukacyjną, obejmuje wszystkie środki mające na celu rozpowszechnianie i rozpowszechnianie biotechnologii.
• Czarna biotechnologia : wiąże się z zastosowaniem biotechnologii do celów wojennych, takich jak produkcja broni biologicznej.

Kariera w biotechnologii

Biorąc pod uwagę multidyscyplinarny charakter biotechnologii, dostęp do zawodu może odbywać się za pośrednictwem różnych formacji, takich jak biologia, medycyna, agronomia, biochemia, inżynieria, farmacja itp.

Wymagania dotyczące specjalizacji w dziedzinie biotechnologii różnią się w zależności od przepisów każdego zawodu.